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蒸发结晶和降温结晶什么时候用
实验化学中，蒸发结晶和降温结晶怎么判断是很多考生和家长关心的事。这两种方法看似相似，实际上适用范围完全不同，如果选错了方法，实验结果就会大打折扣。今天小编要分享的就是快速判断这两种结晶方法的技巧，非常实用。感到兴趣的小伙伴跟着小编深入了解一下吧
1、提纯方法不同，蒸发结晶采用加热蒸发溶剂的方式，使溶液由不饱和变为饱和。降温结晶先要加热浓缩得到热饱和溶液，然后趁热过滤除去不溶性杂质，再冷却结晶，过滤， 得到的晶体中还可能含有其他杂质，若要进一步提纯，再进行重结晶。
2、适用范围不同：
1、降温结晶适用于溶解度随温度变化大而且是随温度降低而降低的溶质；高温时溶解度高，冷却热溶液时，其溶解度下降，溶质结晶析出。
2、蒸发结晶适用于溶解度随温度变化不大的溶质，因为溶解度变化小，所以不论冷热都溶解度变化不大，只有通过（加热蒸发）减少溶剂（水）才能使其 析出结晶。
3、蒸发结晶直接在蒸发皿中加热蒸发溶液至出现大量晶体（或有晶膜出现）即停止，用蒸发皿的余热将剩余的溶剂蒸干。而降温结晶先要加热浓缩得到热饱和溶液，然后趁热过滤除去不溶性杂质，再冷却结晶，过滤，得到的晶体中还可能含有其他杂质，若要进一步提纯,再进行重结晶。
蒸发结晶和降温结晶的适用范围
降温结晶适用于溶解度随温度变化大而且是随温度降低而降低的溶质,比如NaNO3、KNO3等，高温时溶解度高,冷却热溶液时,其溶解度下降,溶质结晶析出。
蒸发结晶适用于溶解度随温度变化不大的溶质,比如NaCL、KCL等.因为溶解度变化小,所以不论冷热都溶解度变化不大,只有通过（加热蒸发）减少溶剂（水）才能使其析出结晶。
如果将蒸发结晶法适用于溶解度随温度变化大的溶质,结果适得其反,加热溶液的同时溶解度增加,溶质更难析出；如果将降温结晶法适用于溶解度随温度变化不大的溶质,结果是因为溶解度减少很少,晶体析出很少或无结晶。
冰雹是凝华还是凝固的
1、夏季出现积雨云时，顶层上部的温度会降低到零下30摄氏度至零下50摄氏度。
2、上层云有冰晶组成，下层云中含有过冷水滴，再往下还有0摄氏度以上，含大量水滴的温暖层。
3、冰晶在降落过程中进入冷水滴层，水在冰晶表面冻结，形成白色冰雹。
4、雹继续降落到含有水滴的温暖层，水滴再次冻结在雹的表面。
5、上升气流无法承担其重量时，冰雹就会落在地上。
冰雹生长的时间和它的含水量是由空气环境影响的。所以说有的地区冰雹比较大，有点地区冰雹比较小，当上升到气流完全支撑不住冰雹的时候就会从云中掉落下来。
其次是空气中的积云必须能够发展到比较大的水滴冻结的高度，一般情况下是在零下12摄氏度到16摄氏度。如果积云中的温度比较低，可能形成不了冻结情况。
形成冰雹最基本的条件
1、要有强大的风力变化，这样才能够保证冰雹在云层充分移动。
2、大气中有不稳定层存在，必须要相当厚才行。
3、云的垂直厚度不小于6~8km，保证冰雹的充分液化。
4、云必须是倾斜式，在云层内想要保证能够有气流上升，此时的云层便不能是垂直向下，因为垂直向下的重力势能太大，需要的能量就非常巨大。因此倾斜式的云层更能够让气流上升，并且在倾斜式云层中，最容易完成冷热空气的对冲。
5、云层中的水分必须要丰富，冰雹在形成的过程中需要大量的水分。因为在上方冷空气与下方热流碰撞的过程中会形成少部分冰雹，但是在云层当中会不断地运动。运动过后冰宝的体积大小会发生变化，这时就需要大量的水分加以补充。
冰雹是凝华还是凝固
冰雹的形成既有凝华也有凝固过程。大量的热水蒸汽升到高空遇冷，可直接凝华成固态的小冰晶，也有的先液化后凝固而形成。大量的小冰晶聚结在一起，达到一定程度后落下就形成了冰雹。
冰雹是一种天气现象，夏季或春夏交替最为常见。它是一些小如绿豆、黄豆，大似栗子、鸡蛋的冰粒。它具有局地性强，历时短，年际变化大，发生区域广的特点。